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Oobreyjay
Feuilles d'érable
Beaux et savoureux biscuits à l’érable avec glaçage à l’érable.Bien sûr, n’importe quel modèle de emporte-pièce peut être utilisé.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli ou 2 cuillères à soupe de margarine
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre tamisé
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sirop d'érable ou 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre tamisé
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli ou 2 cuillères à soupe de margarine
- 1 cuillère à café de sirop d'érable ou 1 cuillère à café de sirop d'érable
Préparation
-
Pour le glaçage à l'érable, mélanger le sucre en poudre tamisé et le beurre ramolli ou la margarine.Mettez à fondre suffisamment de sirop d'érable ou de sirop à l'érable pour qu'il soit facile à tartiner.
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Ajouter la cassonade, le soda et le sel.
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Battez jusqu'à ce que combiné.
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Battre l'œuf, le sirop d'érable et la vanille.
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Incorporer la farine de blé entier et le maximum de farine tout usage avec le mixeur. Incorporer le reste de la farine.
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Diviser la pâte en deux.
-
Couverture; réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque portion de pâte au centimètre d'épaisseur. Utiliser des emporte-pièces de 6,33 à centimètre trempés dans de la farine, coupés en forme de feuille.
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Cuire au four à 190 degrés pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes.
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Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir sur une grille.
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For the Maple Frosting, beat together sifted powdered sugar and softened butter or margarine.Beat in enough maple syrup or maple-flavored syrup to make easy to spread.
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Givre à l'érable glaçage.
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Laissez le glaçage prendre.
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Placez dans un récipient hermétique; conserver à la température ambiante jusqu'à 3 jours.
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