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Bettina
Filet de bœuf poivré
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez bien toutes les épices.
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Frotter dans le filet.
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Placez sur une grille dans une rôtissoire.
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Cuire au four à 400 * pendant 45 minutes ---- Rare; 60 minutes - moyennement rare; 65 minutes - moyenne; 73 minutes - bien fait.
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Laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher.
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