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Blincoln
Foie de boeuf égyptien frit (kibda skandrani)
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle, mettre environ ½ tasse d’huile, quand elle est chaude, ajouter le foie finement coupé, le sel et le mélange pendant la cuisson.
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(ne pas trop cuire).
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Après quelques minutes, ajoutez un condiment égyptien selon vos goûts.
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Spoon into fresh pitta bread and squeeze some lemon juice……Enjoy!
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