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Mike Connors
Fondue au petit déjeuner
Ne laissez pas votre soirée s'endormir au petit-déjeuner.Réveillez vos palais endormis avec une fondue pour le petit-déjeuner.Facile et nourrissante, la sauce aux fruits simple peut être préparée en quelques minutes et vous serez séduit par la quantité de nourriture que les enfants dégusteront une trempette nutritive une fois qu’ils commencent à tremper. Servir avec des crêpes aux grains entiers, de la taille d’un dollar, des gaufres en quartiers et / ou des doigts de pain perdu.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les pêches, le sirop d’érable, le fromage à la crème, la vanille et la cannelle dans un mélangeur ou un robot ménager, puis sous une purée pour adultes, jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez vous en servir pour voir quelques morceaux de fromage à la crème; ils disparaîtront lorsque vous cuisinerez le mélange de pêches à l'étape suivante.
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Versez le mélange dans une casserole.Si vous êtes autorisé à utiliser le poêle, chauffez-le à feu moyen-vif, en remuant souvent, jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde et que la sauce bouillonne sur les bords.Si vous n'êtes pas autorisé à utiliser cuisinière, demandez à un adulte de vous aider.
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Servir dans un grand bol entouré de crêpes, de gaufres ou de doigts de pain perdu, ou d'une combinaison des deux, en guise de trempette.Utilisez vos doigts pour tremper, mais n'oubliez pas de ne pas faire de double trempette.Taille utile: fondue; 3 mini-crêpes, mini-gaufres ou doigts de pain perdu.
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