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"Sauce au fudge chaud de Bailey"
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre et les carrés au chocolat à feu moyen-doux, retirer du feu.
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Ajoutez 0,33 du sucre et 0,33 du lait évaporé, mélangez avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter le reste du sucre et le lait, remuer jusqu'à consistance lisse.
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Remettre sur le feu et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.
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Versez dans des bocaux ou dans un autre récipient, laissez-le refroidir et fermez-le. Remarque: Il ne s'agit pas d'une recette de mise en conserve.
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La recette peut être doublée.
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