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Fricassée de poulet à la mijoteuse à la cubaine de jenny
C’est un plat typiquement cubain.Il est facile à préparer et très savoureux.Il vaut mieux sur du riz blanc et des bananes plantains frites.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger l'oignon, l'ail, le poivron et les pommes de terre.
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Incorporer la sauce tomate et le vin; assaisonner de cumin, de feuilles de sauge, de sel et de poivre.Placez les cuisses de poulet dans la mijoteuse et versez le mélange sur le poulet.Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 6 à 8 heures..
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