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Faible en gras

10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Friteuse style texas
 
 
PortionsPTM65 min

Friteuse style texas


Le printemps est une saison spéciale pour nous. C’est lorsque nous invitons famille et amis à voir les magnifiques fleurs sauvages dans notre jardin et à goûter à ce tendre poulet juteux.

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Préparation

  1. Mélanger le sel assaisonné et le poivre; frotter l'intérieur et l'extérieur du poulet.Placez le poulet sur la tige du tournebroche sur le gril à l'aide d'un égouttoir selon les instructions du fabricant.
  2. Dans une petite casserole, faire sauter l'ail dans le beurre pendant 1 minute.Incorporer le bouillon et le jus de citron
  3. Verser dans le plat d'égouttement et placer sous le poulet.Baste avec la sauce toutes les 15 minutes de 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 170 ° -175 °. Un bouillon supplémentaire peut être ajouté à la sauce à badigeonner si nécessaire.



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