Frittata au jambon et aux œufs

Name: Frittata au jambon et aux œufs
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 pommes de terre en cubes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du jambon en cubes entièrement cuit; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 1/2 cuillères à café d'ail émincé; 60 litres d'eau, ou au besoin (facultatif); sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé

Idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner! N'hésitez pas à expérimenter cette recette originale de ma part. Viande sautée, pommes de terre, légumes, avec des œufs. Les mesures ingrédientes sont approximatives.J'avais à deviner combien j'avais utilisé pendant que je mettais les choses au fur et à mesure. ! N'aimez pas beaucoup, AJOUTEZ MOINS! Recette très polyvalente.

Ingrédients

Préparation

Placer la grille du four à environ 15 centimètres de la source de chaleur et préchauffer le gril du four. Battez les œufs et le lait dans un bol.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle allant au four à feu moyen; cuire et mélanger les pommes de terre, le jambon, l'oignon et l'ail dans le beurre fondu jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.Ajoutez de l'eau si les légumes deviennent secs.Saisonnez avec du sel et du poivre.
Verser le mélange d'oeufs sur le mélange de légumes. Cuire, sans remuer, jusqu'à ce que les œufs soient légèrement dorés au fond.
Faire griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits, environ 5 minutes. Saupoudrez les œufs de fromage cheddar et continuez à faire griller jusqu'à ce que la frittata soit complètement durcie et que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.