Fromage pimiento fait maison

Name: fromage pimiento fait maison
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 400 grammes de fromage monterey jack, râpé; 400 grammes de fromage monterey jack, râpé; 1 pimientos de bocal (113 grammes), égoutter le jus; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à café d'ail (purée d'ail dans un bocal)