Pois aux yeux noirs marinés

Name: pois aux yeux noirs marinés
Cook time: 4320 min
Total time: 72 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une cuvette d'une capacité de 3/4 litre contenant des pois aux yeux noirs en conserve; 1/4 litre d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 gousse d'ail; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, thinly sliced; 0,5 cuillère à café de sel (ou Tony Chachere si vous préférez les plus chaudes); 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Une cuvette d'une capacité de 3/4 litre contenant des pois aux yeux noirs en conserve
1/4 litre d'huile de canola
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail

A cup with a capacity of 60 ml containing onion, thinly sliced
0,5 cuillère à café de sel (ou Tony Chachere si vous préférez les plus chaudes)
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation

Égoutter les pois.
Dans un bol moyen, mélanger l'huile, le vinaigre de vin, le garic, l'oignon, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Ajouter les petits pois et toujours bien.
Placez-le dans un bocal et placez-le au réfrigérateur pendant 24 heures. Retirez l'ail après le premier jour.
Laisser mariner encore 2 jours avant de servir.
Stocke jusqu'à 2 semaines.