Galette de farine de lentilles végétalienne

Name: galette de farine de lentilles végétalienne
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 1 pancae, 1
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de mungo; 1 petite carotte râpée; 2 petits radis râpés; 1 cuillère à soupe de coriandre, feuille hachée; 1/2 cuillère à café de graines de cumin; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 0,5 cuillère à café de sel aux fruits (Eno)

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Ingrédients

Préparation

Combinez tous les ingrédients, sauf le sel de fruits.
Assaisonnez avec du sel.
Ajoutez maintenant 60 à 130 litres d’eau pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
Vaporiser une poêle antiadhésive de 20 cm et chauffer à feu vif.
Saupoudrer les lamelles de fruits sur la pâte et mélanger légèrement.
Étendre la pâte uniformément dans la casserole et réduire le feu à moyen.
Cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de taches humides sur le dessus, puis retourner et cuire de l'autre côté.
Profitez de la salsa.