Galettes de thon poisson-fromage

Name: galettes de thon poisson-fromage
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Patties, 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure panko (ou autre chapelure); 2 cuillères à soupe de lait (ou d'eau); 1 boîte (170 grammes) de thon blanc entier égoutté; 3 cuillères à soupe de poivrons verts, hachés finement; 3 tablespoons onions, finely chopped; 1 gousse d'ail, écrasée et émincée; 1 cuillère à soupe de graines de chia; 1 oeuf, remué; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure panko (ou autre chapelure); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les galettes de thon sont plus douces que le saumon.Et la saveur des autres ingrédients brillent à travers le thon.Servez-les dans une assiette avec des pommes de terre sautées et des tranches de tomates et d’avocats.Ou dans un pita grillé avec de la mayo.N'oubliez pas une poignée de chips.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, déchirez le pain et faites-le tremper dans deux cuillères à soupe de lait pendant quelques minutes. Mettez de côté.
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients (sauf l'huile et le panko).
Si le mélange est trop humide, ajoutez Panko une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que vous puissiez former des boules tendres.
Faire chauffer 2 c. À soupe d'huile d'olive dans une poêle.
Former les galettes avec le mélange au thon et faire frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retournez délicatement les galettes. Ajoutez plus d'huile si nécessaire et faites dorer l'autre côté pendant 5 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant et servir après un repos de 4 ou 5 minutes.