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Garam masala (épices mélangées chaudes)
 
 
1 cup, 24 PortionsPTM1 min

Garam masala (épices mélangées chaudes)


C’est une épice à plusieurs phases.J’avais l’habitude de l’acheter dans des magasins d’origine ethnique, mais j’ai commencé à la fabriquer à partir d’épices sèches.L'arôme et le goût sont exceptionnels.

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Préparation

  1. Cette épice est utilisée dans de nombreuses recettes indiennes pour ajouter de la saveur.
  2. Il peut également être utilisé comme garniture pour salade, yaourt, viande, etc.
  3. La proportion des ingrédients peut être modifiée pour correspondre aux goûts de chacun.
  4. Placez tous les ingrédients secs dans un mélangeur et mélangez en une poudre fine.
  5. La poudre d'épice peut être stockée dans n'importe quel récipient hermétique.



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