Garniture tordue au beurre de cacahuète

Name: garniture tordue au beurre de cacahuète
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 1 cup, 12-15
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; 4 cuillères à soupe de cacao non sucré; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 1% de lait faible en gras; 28 grammes de chocolat aigre-doux, haché; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide, crémeux ou épais

J'aime la sauce au fudge sur la glace et celle-ci est faible en gras, très savoureuse et se conserve bien dans le réfrigérateur. Facile à faire.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-élevé.
Mélanger le sucre, le cacao et la farine dans un plat et bien mélanger, ajouter au beurre. Mélanger.
Ajouter progressivement le lait dans la casserole en remuant constamment et porter à ébullition.
Cuire 1 minute en remuant jusqu'à ce qu'il devienne un peu épais.
Retirer du feu et incorporer le chocolat et le beurre de cacahuète en remuant jusqu'à consistance lisse.
Servir tiède et réfrigérer le reste.
Plus tard, répartissez ce que vous avez besoin pour chaque portion dans un petit plat et zappez-le dans le micro pour le détacher.

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