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Cardblanc
Gaspacho de concombre courgette
Soupe d'été fraîche et saine.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les concombres, les courgettes, le jus de citron, les feuilles de basilic, le sel et le poivre dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol et incorporer le yaourt.
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Réfrigérer avant de servir, au moins 30 minutes.
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