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Nbella17
Gâteau à la confiture de mûres ii
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun foncé
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun foncé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait aigre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des confitures de mûres
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C. Graisser et fariner une casserole de 23x33 cm. Dans une casserole, mélanger le sucre blanc, le cacao, le lait et la vanille.Cuire à feu moyen jusqu'à consistance lisse et épaissie.Laisser refroidir.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis incorporez le mélange cuit. Combinez le lait fermenté et le bicarbonate de soude. Incorporer la confiture de mûres. Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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Nutrition
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