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BUNCHOFUS
Gâteau à la crème sure aux pépites de chocolat ii
Humide et délicieux.C'est l'un des plats préférés des amis et de la famille.Utilisez un plat de 20 x 20 cm ou 4 mini-pains.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 170 grammes de pépites de chocolat mi-sucré
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix finement hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez un plat de 20x20 centimètres ou 4 mini-pains.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à obtenir une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien à chaque fois.Ajouter la vanille.
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Ajouter le mélange de farine en alternance avec la crème sure.Mélanger jusqu'à homogénéité.Ajouter les pépites de chocolat.
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Préparer le mélange streusel: Dans un bol moyen, mélanger les noix, le sucre et la cannelle jusqu'à homogénéité.
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Verser la moitié de la pâte et saupoudrer du mélange de streusel sur le (s) plat (s). Ajouter le reste de la pâte et saupoudrer le mélange de streusel sur le dessus.
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Cuire au four à 170 degrés (175 ° C). Cuire au four 76 minutes pour les mini-pains et 114 minutes pour un plat de 20 x 20 cm.
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