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Gâteau au chocolat au beurre d'arachide
Le chocolat et le beurre de cacahuète sont les saveurs marbrées dans cette recette de gâteau marbré.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Avec un aérosol de cuisson antiadhésif, enrober un plat allant au four de 3536 cm. Saupoudrer de farine et réserver.
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Dans un petit bol, mélanger le cacao, le sucre glace, le beurre et 2 cuillères à soupe d’eau chaude jusqu'à consistance lisse et réserver.
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Dans un bol allant au micro-ondes, placez les copeaux de beurre de cacahuète et le shortening. Micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que les copeaux soient fondus et lisse une fois brassés.
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Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, le sucre brun, 1/3 litre d'eau, les œufs et le mélange de beurre d'arachide fondu réservé; battre à basse vitesse du batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit humidifié.Augmenter la vitesse à moyenne, battre pendant 2 minutes jusqu'à consistance lisse.Retirer un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant la pâte et l'ajouter au mélange de cacao réservé; bien mélanger.
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Verser la pâte aromatisée au beurre de cacahuète dans la casserole préparée. Déposer des cuillerées de la pâte au chocolat sur le dessus. Remuer avec un couteau ou une spatule pour obtenir un effet marbré.
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Cuire au four à 170 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir et givrer à votre guise.
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