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Gâteau au café aux fraises
 
 
8 PortionsPTM55 min

Gâteau au café aux fraises


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Préparation

  1. Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel; remuer pour mélanger.
  2. Dans un deuxième bol, ajoutez l'oeuf, le lait et le beurre; remuer pour mélanger; ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
  3. Verser le mélange dans un plat graissé allant au four d'un centimètre carré.
  4. Placez les fraises uniformément sur le dessus de la pâte.
  5. Pour faire la garniture: Mélanger la farine et le sucre dans un bol.
  6. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, couper le beurre jusqu'à consistance de la chapelure grossière.
  7. Incorporer les noix de pécan.
  8. Saupoudrer le mélange uniformément sur les fraises.
  9. Cuire au four à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pioche en bois en ressorte propre.



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