Gâteau au café mine d'or

Name: gâteau au café mine d'or
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 9
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun clair (emballé); 1 cuillère à café de vanille; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 6 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun clair (emballé); 2 cuillères à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées; 3 cuillères à soupe de raisins secs dorés; 3 cuillères à soupe de morceaux de chocolat hachés

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 350 degrés.
Incorporer les pacanes, les raisins secs et les morceaux de chocolat, bien mélanger puis réserver.
Pour le gâteau: raccourcir la crème.
Ajouter le sucre en battant jusqu'à la lumière.
Ajouter la vanille.
Battez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque œuf.
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
Incorporer le mélange de farine en alternance avec la crème sure en battant bien après chaque addition.
Placez 0,5 du mélange de pâte dans un plat tubulaire graissé et tapissé (en bas) de 25 centimètres.
Saupoudrer avec 0,5 du mélange de garniture, puis ajouter la seconde moitié du mélange de pâte et saupoudrer uniformément le dessus avec le reste de la garniture.
Bake at 350 deg.
pendant 50 minutes jusqu'à ce que le testeur en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille dans la casserole et inverser sur une assiette pour servir.