Gâteau au chocolat à grains entiers

Name: gâteau au chocolat à grains entiers
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre de coco; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'épeautre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'épeautre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 130 litres d'huile de noix de coco, fondue; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Un gâteau au chocolat dense sucré avec du sucre de noix de coco. Gelez avec votre glaçage préféré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à gâteau rond d'un centimètre; aligner avec du papier sulfurisé.
Dans un bol, fouetter le sucre de noix de coco, la farine d'avoine, la farine d'épeautre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.Verser dans le babeurre, l'huile de noix de coco et l'extrait de vanille; fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Verser la pâte dans le moule préparé; lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes. Refroidir dans le moule pendant 5 minutes.Inverser sur une grille et laisser refroidir complètement, environ 25 minutes.