Gâteau au chocolat classique

Dans un bol, battre le beurre et le sucre en neige. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange en crème en alternant avec le lait, en battant jusqu'à ce que chaque mélange soit lisse. Verser la pâte dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 po.

Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit testé. Refroidir sur une grille. Lorsque le gâteau est froid, saupoudrer de sucre glace ou givrer avec votre glaçage préféré.