Gâteau au chocolat de noël

Name: gâteau au chocolat de noël
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 130 litres d'eau bouillante; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre

Cette recette était sur un ornement de Noël que j'ai reçu il y a des années. C'est un excellent gâteau au chocolat.Givre avec votre glaçage au chocolat préféré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser et fariner des casseroles de 5 à 23 cm. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
Mélanger le cacao et l'eau bouillante dans un petit bol pour obtenir une pâte lisse. Refroidir légèrement.
Dans un grand bol, mélanger le shortening, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois. Battez le mélange de farine en alternance avec le babeurre, en mélangeant jusqu'à incorporation. Ajoutez ensuite la pâte de cacao.
Répartir la pâte dans 5 moules de 23 cm. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Refroidir dans des moules pendant 10 minutes, puis étendre sur une grille et laisser refroidir complètement.