Gâteau au chocolat et aux courgettes

Name: Gâteau au chocolat et aux courgettes
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; 3 oeufs battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des courgettes râpées; 60 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; 60 litres de jus d'orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Très humide et différent.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat à four Bundt.
Dans un bol moyen, tamiser la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter les œufs, 2 cuillerées à thé de vanille et le lait au mélange de beurre.Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter les courgettes, le zeste d'orange et les noix.
Verser dans un moule à gâteau Bundt graissé et fariné.Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 50 à 60 minutes.Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes avant de passer sur une grille pour refroidir complètement.Avant servir, arroser de glaçage.
Pour faire le glaçage: Dans un petit bol, mélanger le sucre, le jus d'orange et 1 cuillère à café de vanille. Inverser le gâteau sur le plat de service, puis verser la glaçure sur.