Gâteau au kerry irlandais (zwt3)

Name: gâteau au kerry irlandais (zwt3)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 3 oeufs; 1 citron, zeste de, râpé; 3 pommes moyennes, parées, épépinées et coupées en dés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à gâteau tamisée; 1/4 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte

Un gâteau simple et délicieux à cuisiner pour votre famille dans le comté de Kerry, en Irlande.Le livre "L'édition officielle de la foire internationale du livre de cuisine international" (1964) "peut être préparé tôt dans la journée ou au moins une heure et demie avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème.
Battez les œufs, un à la fois.
Incorporer le zeste de citron et les pommes en dés.
Dans un petit bol, tamiser la farine, le sel et la levure; incorporer au mélange de beurre jusqu'à homogénéité.
Graisser un plat allant au four de 20x20x5 cm.
Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée, et le testeur de gâteau, inséré au centre, en ressorte propre.
Cool, couper et servir.
Bien servi légèrement chaud avec de la glace à la vanille.