Gâteau aux fraises avec garniture au citron

Name: gâteau aux fraises avec garniture au citron
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 3 cuillères à soupe de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant moitié-moitié; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de beurre, température ambiante; 1/2 cuillère à café de vanille; 1 mélange de gâteaux à la fraise (517 grammes) (Duncan Hines); 3 oeufs; 80 litres d'huile; 1/3 litre d'eau; Cool Whip de 340 grammes; fraises fraîches (garniture)

Un de mes desserts préférés.Vous pouvez faire un gâteau en feuille 9x13 ou choisir un gâteau en 3 couches.La plupart du temps, je n'utilise qu'une boîte ou deux de garniture pour tarte au citron, mais si vous souhaitez faire votre propre micro-ondes- caillé au citron facile, La recette est incluse (il est préférable de préparer le caillé au citron la veille. Donne un bol d’une capacité de 9/10 litres contenant du lait caillé).

Ingrédients

Préparation

À BASE DE CITRON: Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel, les jaunes d’œufs, le jus de citron et moitié-moitié-jus et le jus de citron.
Placez au micro-ondes et faites cuire à feu élevé pendant 2 minutes. Retirez et fouettez pour aplanir. Répétez l'opération deux fois jusqu'à ce que le pouding ait épaissi.
Ajouter le beurre et la vanille. Bien mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Couvrir d'une pellicule plastique directement sur le remplissage et laisser refroidir au moins 4 heures (une nuit est préférable).
GÂTEAU: Faire un gâteau selon les instructions sur l'emballage. (Vous pouvez faire un gâteau 9x13 ou un gâteau en couches. J'utilise habituellement 3 moules à gâteaux ronds et fais un gâteau à trois niveaux). Cool complètement.
ASSEMBLAGE: Étaler le citron sur le dessus du gâteau pour un format 9x13, et sur le dessus des première et deuxième couches uniquement si vous faites un gâteau en couches.
Étaler le fouet froid sur le dessus (et sur les côtés si vous faites un gâteau en couches). Réfrigérez 4 à 8 heures.
Décorer avec des tranches de fraises fraîches.Serve. (Conservez les restes au réfrigérateur).

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