Gâteau aux mûres et au chocolat

Name: gâteau aux mûres et au chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 100 g de beurre; 150 g de chocolat (70% de cacao); 100 g de beurre; 3 oeufs; sucre glace, pour saupoudrer; 2 cuillères à soupe de Grand Marnier ou 2 cuillères à soupe de liqueur Cointreau; 100 g d'amandes en poudre (sans peau); 2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou 2 cuillères à soupe de farine; 100 g de mûres; sucre glace, pour saupoudrer

Ingrédients

Préparation

Tracez et beurrez un moule de 20cm
Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.Laissez refroidir un peu en remuant.Ajoutez les œufs, le sucre et le gran marnier (ou cointreau). Mélangez la fécule de maïs (ou la farine) avec les amandes en poudre et ajoutez.Pour le mélange dans la forme printanière.Ajoutez le mélange aux mûres. Cuire au centre d'un four à 200 ° C pendant 20 à 25 minutes.Le gâteau doit encore être humide. Retirer le gâteau et laisser refroidir.
Refroidir pendant plusieurs heures ou mieux pendant la nuit.
Saupoudrer de sucre glace et servir tel quel ou avec de la crème fouettée, de la crème sure ou de la crème glacée.