Gâteau aux pommes au caramel semi-fait maison

Préchauffer le four à 889 vaporiser deux moules à gâteaux antiadhésifs de 23 cm de diamètre. Découpez deux cercles de papier parchemin jusqu'au fond des moules à gâteaux; vaporiser le papier avec le spray de cuisson antiadhésif.

Dans un bol moyen, mélanger ensemble les ingrédients de la couche de caramel jusqu'à ce qu'elle ressemble à une chapelure grossière. Divisez le mélange entre les deux moules en appuyant sur les bords et sur les côtés de 2/3 cm.

Répartissez le mélange à tarte entre les deux moules en l'étalant jusqu'à un centimètre des bords.

Préparez le mélange à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage, mais ajoutez l'épice à tarte aux pommes et le gingembre moulu. Répartir la pâte entre les deux moules et lisser avec une spatule.

Cuire au four pendant 35 à 40 minutes; le gâteau sera doré et vous remarquerez peut-être qu'une partie du caramel suinte sur les côtés des gâteaux.Retirez les moules sur une grille et laissez-les refroidir pendant 10 minutes.

Une fois refroidi, utilisez un couteau chaud sur les bords pour vous assurer que le caramel ne collera pas sur les côtés de la casserole.Faites glisser les gâteaux sur une assiette de service et retirez le papier parchemin.Coupez en 8 pointes et servez avec une crème glacée.