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Gâteau aux pommes russe (sharlotka)
Faites et partagez cette recette de gâteau aux pommes à la russe (Sharlotka) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez, épluchez et hachez les pommes. Placez dans un bol et mélangez à travers la cassonade. Mettre de côté.
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À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs et le sucre à feu vif pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient jaune pâle, épaissis et triplés.
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Réduisez la vitesse et battez dans la vanille et la farine.
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Dans un petit bol, mélangez rapidement le bicarbonate de soude et le vinaigre et ajoutez-le à la pâte. Mélanger la pâte doucement.
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Disposez les pommes hachées sur le plat de cuisson. Puis verser la pâte sur les pommes.
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Cuire au four environ 30-35 minutes, puis couvrir de papier d'aluminium et cuire encore 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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Serve warm with some double cream or wait to cool and dust with icing sugar!
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