Gâteau aux raisins et à l'orange

Name: gâteau aux raisins et à l'orange
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: 1 grosse orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées

J'ai souvent préparé ce gâteau aux raisins et à l'orange avec des oranges pulpeuses.Son bon lorsqu'il est servi chaud.Utilisez un mélangeur ou un robot culinaire pour broyer l'orange.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm.
Pressez l’orange et réservez 80 litres de jus.Rassez la peau d’orange et la pulpe, les raisins secs et une tasse d’une contenance de 80 ml contenant des noix ensemble. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le lait, la graisse végétale et les œufs.Battre pendant 3 minutes à vitesse moyenne.Ajouter le mélange en mélange orange-raisin.
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Pour la garniture: arroser de 80 litres de jus d'orange réservé sur un gâteau chaud. Dans un petit bol, mélanger 80 litres de sucre, 1/4 cuillère à café de cannelle et 60 litres de noix de Grenoble; saupoudrer sur le gâteau