Gâteau blanc de nany

Name: gâteau blanc de nany
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez deux moules à gâteau ronds de 20 ou 23 centimètres.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer la pâte en alternance avec le lait.Amener à la vanille.Distribuer la pâte uniformément entre les moules préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau reprenne de la puissance lorsqu'il est pressé doucement au centre. Refroidir dans des casseroles sur une grille. Lorsque complètement refroidi, givrer ou remplir à volonté.