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Reeni
Gâteau de la guerre civile
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez bien le beurre et le sucre et battez les œufs.
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Tamiser la farine et le sel ensemble; mélanger au mélange de beurre jusqu'à ce que bien mélangé.
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Ajoutez le zeste de citron, la noix de muscade et le cognac, mélangez bien et versez dans deux petits moules à pain beurrés ou un grand.
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Cuire à four moyen (170 degrés) pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
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