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Kathy Van Pelt
Gâteau de thé
C'est un joli gâteau qui impressionnera tous vos invités lors de votre prochaine réunion. Il est si facile à préparer et a bon goût. - Wanda Ward, Louisville, Mississippi
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Ingrédients
Préparation
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Préparer la pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Verser dans un bol graissé et fariné de 1,5 litre (environ 1,5 po x 4 po). Cuire à 350 ° C pendant 65 à 70 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un cure-dent inséré au centre. hors propre. Refroidissez pendant 10 minutes avant de retirer du bol sur une grille; cool complètement.
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Couper un cercle de 1,5 pouce du centre d'un gâteau éponge; jeter le centre. Couper la partie restante en trois morceaux: un petit, un moyen et un grand.Geler jusqu'à consistance ferme.
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Pour l’assembler, placez le gâteau en forme de bol à l’envers sur une assiette de service pour théière. Pour le couvercle, coupez le deuxième gâteau éponge à la taille souhaitée; placer sur le pot. Teinte verte glaçage; étendre sur la théière et le couvercle.Placez les roses préparées sur les côtés du gâteau.
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Pour le pommeau, givrez le petit morceau de génoise congelé; attachez au couvercle avec un cure-dent.Pour le bec, coupez le morceau moyen à la taille désirée, coupez l'extrémité inférieure à un angle qui convient à la théière; gel et attachez-les à l’avant du pot avec des cure-dents.Pour la poignée, coupez les extrémités du gros morceau en biais; gel et attacher à l'arrière du pot avec des cure-dents.
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Avec du glaçage jaune, fixez une bordure en étoile autour du fond de la théière, du couvercle et du bouton.
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