Gateau framboise, orange, pacanes

Name: gateau framboise, orange, pacanes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt à la vanille; 4 à 5 cuillères à café de jus d'orange; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 60 litres d'huile de canola; 4 à 5 cuillères à café de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées, grillées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises fraîches ou surgelées; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 4 à 5 cuillères à café de jus d'orange

Parsemées de framboises et de pacanes, ces pains moelleux constituent de jolies gâteries de Noël. La recette en donne six, vous aurez donc beaucoup à partager. —Kathleen Showalter, Shoreline, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le yogourt, le jus d'orange, la compote de pommes, l'huile et l'extrait.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à consistance humide et framboises
Transférer dans six moules à pain graissés de 4,5 x 4,5 x 4,5 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules aux grilles.
Pour obtenir un glaçage, combinez le sucre à glacer des confiseurs et suffisamment de jus d’orange pour obtenir la consistance désirée. Arrosez les pains chauds.