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Cee Bat
Gâteau préféré au nectar d'abricot
Faites et partagez cette recette de gâteau au nectar préféré aux abricots à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325.Utiliser légèrement une casserole Bundt de 3 litres avec un spray d’huile végétale, saupoudrer de farine.Égouttez de la farine en excès.
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Mettez le mélange à gâteau, la gélatine, le nectar d'abricot, l'huile, le zeste de citron et les œufs dans le bol à mélanger. Mélangez à l'aide d'un mélangeur à vitesse lente pendant 1 minute. Arrêtez la machine et raclez les parois du bol. plus, en raclant à nouveau les parois du bol, si nécessaire.La pâte doit être lisse et épaisse.Versez la pâte dans le moule préparé.Placez la casserole au four.
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Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit brun clair et qu'il ressorte lorsque vous appuyez légèrement avec votre doigt, pendant 40 à 42 minutes. Retirez le plat du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
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Préparez le glaçage.Combinez le sucre de confiseur, le jus de citron et le nectar d'abricot dans une petite casserole et faites chauffer à feu mi-doux, en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous, pendant 3 à 4 minutes.
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Passez un long couteau pointu sur le bord du gâteau et inversez-le sur un plateau.Tandis que le gâteau est encore chaud, percez des trous dans le haut avec un cure-dent ou une brochette en bois.Espaumacez le gâteau de sorte qu'il s'infiltre dans les trous .Laissez le gâteau refroidir avant de le trancher.
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