Gâteaux à la banane cannelle

Name: gâteaux à la banane cannelle
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu (pour badigeonner les gâteaux); 3 cuillères à soupe de sucre (mélangé avec); 2 gros œufs; banane, pour trancher; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle; banane, pour trancher; 2 cuillères à soupe de beurre fondu (pour badigeonner les gâteaux); 3 cuillères à soupe de sucre (mélangé avec); 2 cuillères à café de cannelle

J'ai remarqué que plusieurs chefs avaient demandé des recettes pour un petit-déjeuner qui voyageait.Il s'agit d'un grand muffin glorifié.Il est préparé comme un pain à la banane, garni de tranches de bananes, badigeonné de beurre, puis recouvert d'un mélange de cannelle et de sucre Il suffit d’en prendre un en partant et de profiter ou d’en prendre tout un lot au travail pour tout le monde. Vous devrez probablement aussi leur distribuer la recette.

Ingrédients

Préparation

Refroidissez sur des grilles.
Battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajoutez les oeufs et continuez à battre.
Ajoutez les bananes, la vanille et le babeurre.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Incorporer le mélange de farine au mélange beurre-banane.
Verser la pâte dans les papiers muffins.
Tranchez les bananes et disposez-les au-dessus de la pâte.Utilisez autant de tranches que vous le souhaitez (rappelez-vous que la pâte se dilate dans le four et que les tranches de banane ont tendance à devenir plus petites).
Badigeonnez les chapeaux avec le beurre fondu, puis saupoudrez-les du mélange cannelle-sucre.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Cool on wire racks.

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