Gateaux au poulet

Name: gateaux au poulet
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la viande de poulet cuite déchiquetée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des miettes de craquelins; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tartare; 1 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 2 traits de sauce piquante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée; 60 litres d'huile d'olive pour la friture

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant de la viande de poulet cuite déchiquetée
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des miettes de craquelins
A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce tartare
1 cuillère à café de persil séché

1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
2 traits de sauce piquante
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée
60 litres d'huile d'olive pour la friture

Préparation

Dans un bol, mélanger le poulet, la chapelure de craquelins, l'oignon, la mayonnaise, la sauce tartare, le persil, le sel, le poivre et la sauce piquante. enrober uniformément.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés uniformément, environ 5 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant avant de servir.