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Delish-dish
Gâteaux de pain de maïs fourchette caney
Ce n'est pas tant une recette qu'une méthode de cuisson du pain de maïs pressé - en particulier par petites quantités.J'ai d'abord rencontré ces gâteaux au pain de maïs dans le Tennessee à un comptoir alimentaire et ai vu ces pancakes.Alors ... j'ai demandé ce que faisaient les pancakes à côté du poulet et de la sauce. L’abattage a suivi et on m’a vite dit: «eh bien, c’est du pain de maïs». Oh vraiment? Je les prépare depuis et cette recette contient quelques-uns de mes ingrédients.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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Faites chauffer une poêle et ajoutez un peu d'huile pour la friture.
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Versez assez de pâte dans la poêle pour former des gâteaux ronds de 10 à 15 centimètres.
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Frire jusqu'à ce que doré sur le fond et retourner.
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Frire jusqu'à ce que les deux côtés sont dorés.
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Servir chaud avec du beurre ou avec des haricots ou du ragoût.
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