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Shalvie
Gaufres au chocolat sans gluten
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Ingrédients
- Une tasse de 170 ml contenant de la farine de sorgho
- Une tasse de 170 ml contenant de la farine de sorgho
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao noir
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des courgettes déchiquetées
Préparation
-
Préchauffez le gaufrier conformément aux instructions du fabricant.
-
Dans un bol, mélanger la farine de riz brun, la farine de sorgho, la poudre de cacao noir, la poudre à pâte et la cannelle.
-
Fouetter les courgettes, le lait de soja, les œufs, l'eau, l'huile et le miel dans un bol séparé; Ajouter le mélange de farine et fouetter ensemble jusqu'à ce que le mélange soit bien humidifié.
-
Préparez les surfaces du gaufrier avec un aérosol de cuisson.Mettez 1/4 litre de pâte dans le gaufrier, fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une gaufre croustillante, environ 5 minutes.Répétez en appliquant plus d'aérosol de cuisson entre les gaufres. jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
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