Gaufres au chocolat sans gluten

Préchauffez le gaufrier conformément aux instructions du fabricant.

Dans un bol, mélanger la farine de riz brun, la farine de sorgho, la poudre de cacao noir, la poudre à pâte et la cannelle.

Fouetter les courgettes, le lait de soja, les œufs, l'eau, l'huile et le miel dans un bol séparé; Ajouter le mélange de farine et fouetter ensemble jusqu'à ce que le mélange soit bien humidifié.

Préparez les surfaces du gaufrier avec un aérosol de cuisson.Mettez 1/4 litre de pâte dans le gaufrier, fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une gaufre croustillante, environ 5 minutes.Répétez en appliquant plus d'aérosol de cuisson entre les gaufres. jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.