Gelée au citron et aux herbes

Name: gelée au citron et aux herbes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grosses gousses d'ail émincées; 3 cuillères à café de zeste de citron, râpé; 2 cuillères à café de feuilles de romarin séchées, broyées; 1 cuillère à café de feuilles de basilic séchées, broyées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées, broyées; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Un frottement léger et savoureux pour les fruits de mer, le poulet ou le porc préparés sur le gril.Adapté du site Web de Weber Grill.Le temps de cuisson est un temps de repos / marin.

Ingrédients

4 grosses gousses d'ail émincées
3 cuillères à café de zeste de citron, râpé
2 cuillères à café de feuilles de romarin séchées, broyées
1 cuillère à café de feuilles de basilic séchées, broyées

1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées, broyées
0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Melanger tous les ingredients dans un petit bol.
Frotter immédiatement le poisson, les fruits de mer, le poulet ou le porc et laisser reposer 15 minutes avant de faire cuire sur le gril.