Gers ogely - gateau koweitien traditionnel (sans huile)

Name: gers ogely - gateau koweitien traditionnel (sans huile)
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10-12
Ingredients: 6 oeufs (taille normale); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de cardamome en poudre; 0,5 cuillère à café de safran; 1 cuillère à café de farine tout usage; 1 cuillère à café de farine tout usage; 2 cuillères à café d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Cette recette de la tante de ma mère, son vieux gâteau de style koweïtien traditionnel, la recette est trop facile et son gâteau sans huile, il ne vous reste plus qu'à vous mettre en ordre avant et après la cuisson. La meilleure façon d'avoir le gâteau avec une tasse de thé.

Ingrédients

Préparation

-10) Préchauffez le four à 170 degrés (180 ° C). Graissez et farinez un moule rond de 23 cm avec un trou central et saupoudrez de 0,5 cuillère à soupe de graines de sésame.
2) Avec le mélange électrique, battre les œufs avec le sucre à haute vitesse pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la mousse devienne mousseuse (extra faomy), puis ajouter la cardamome et le safran.
3) À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter la farine et mélanger dans un mouvement vertical (intérieur et extérieur). Verser dans le moule préparé et parsemer du reste des graines de sésame.
4) Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Il suffit de le déposer sur une grille immédiatement et de le laisser refroidir complètement.