Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Food of Life
Giardiniera mon chemin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 grosse courgette coupée en petits dés
- 2 piments poblano, coupés en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron orange, coupé en dés
- 1 red onion, diced
- 2 piments bananes coupés en dés
- 1 petit chou-fleur, tranché
- 2 carottes hachées
- 5 -8 piments serrano, hachés
- 4 gousses d'ail hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sel casher
- 130 litres d'huile de canola
- 130 litres d'huile de canola
- 2 cuillères à soupe d'origan séché
- 2 cuillères à soupe de graines de céleri
- 1 c. À thé de cosses de piment rouge broyées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin blanc
Préparation
-
Placez tous les légumes hachés dans un grand bol en verre.
-
Saupoudrer de sel, bien mélanger.
-
Réfrigérer environ 12 heures.
-
Égoutter et rincer.
-
Fouetter le reste des ingrédients et ajouter aux légumes.
-
Couvrir et laisser à température ambiante pendant 24 heures en remuant de temps en temps.
-
Après 24 heures, je réfrigère dans des bocaux.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
510 minCondiments, etc.gousses d'ail, sauge, aiguilles de romarin, sel, biscuit garni de parchemin, le maçon,assaisonnement en toscane; romarin séché au soleil, sauge, ail et casher -
10 minCondiments, etc.sel, citrons,citron confit ou citrons confits -
5 minCondiments, etc.clous de girofle, cannelle, poudre de laurier, piment, poivre, Noix de muscade, masse, graine de céleri,assaisonnement aux herbes sans sel -
15 minCondiments, etc.peau d'amandes, sel, pétrole, poudre de cacao, gousse de vanille, gousse de vanille, cannelle,beurre d'amande délicieux avec 3 variations
J'ai adoré