Gingersnaps (doux et moelleux)

Name: Gingersnaps (doux et moelleux)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tamisée; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de girofle; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de collecte de fonds pour une église. Cela fait longtemps que je ne les ai pas préparées. Soumettre pour ZWT3.

Ingrédients

Préparation

Crème raccourcie et sucre.
Ajouter la mélasse et l'oeuf.
Incorporer le tamis, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ensuite, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre.Le pâte sera molle et collante.
Rouler dans des boulettes de la taille d'une noix et rouler dans du sucre cristallisé.
Placer sur une tôle à biscuits graissée et cuire à 350 ° F pendant 7 à 8 minutes. Les biscuits seront aplatis pendant la cuisson.