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Lari K
Gingersnaps (doux et moelleux)
J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de collecte de fonds pour une église. Cela fait longtemps que je ne les ai pas préparées. Soumettre pour ZWT3.
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Ingrédients
Préparation
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Crème raccourcie et sucre.
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Ajouter la mélasse et l'oeuf.
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Incorporer le tamis, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
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Ensuite, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre.Le pâte sera molle et collante.
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Rouler dans des boulettes de la taille d'une noix et rouler dans du sucre cristallisé.
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Placer sur une tôle à biscuits graissée et cuire à 350 ° F pendant 7 à 8 minutes. Les biscuits seront aplatis pendant la cuisson.
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