Glaçage au fudge

Name: glaçage au fudge
Yield: 16
Ingredients: 1,5 carré (28 grammes) de chocolat non sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 1 blanc d'oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Glaçage au fudge pour les biscuits à la guimauve et au chocolat glacés au chocolat.

Ingrédients

1,5 carré (28 grammes) de chocolat non sucré
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre à glacer

1 blanc d'oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole à fond doux; remuer pour se mélanger.
Battre le sucre en poudre. Battre le blanc d'oeuf et la vanille en ajoutant un peu d'eau, si nécessaire, pour obtenir un glaçage doux et légèrement doux.Répandre au four des biscuits au chocolat glacés à la guimauve pour recouvrir les guimauves.