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Raisedoncoffee
Glaçage de sept minutes ii
Ce glaçage prend environ sept minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sucre, l'eau, les blancs d'œufs, le sel, le sirop de maïs et la vanille au-dessus d'un bain-marie.Battre tous les ingrédients environ une minute avant de placer le bol ou la casserole sur le feu.
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Placez sur l'eau bouillante rapidement; battre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange forme des pics mous (cela peut prendre plus de 7 minutes).
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Transférer le mélange à glacer dans un grand bol; battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et suffisamment froid pour se répandre.
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Nutrition
CaloriesCalories
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