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Geroniho
Glace s'mores (fait maison)
C'est comme si je campais sans les insectes. J'utilise un manchon complet de biscuits Graham, soit environ 10 feuilles et 4 barres Hershey - mais l'ordinateur ne semble pas pouvoir lire ces quantités, peu importe comment je les tape (?)
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'un mélangeur, mélangez les œufs pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire et légèrement mousseuse.
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Mélangez le cacao en poudre avec le sucre, puis ajoutez lentement ce mélange aux œufs, mélangez pendant environ 1 minute de plus ou jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Ajoutez à nouveau la crème, le lait et la vanille jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
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Versez ce mélange dans votre sorbetière et congelez-le conformément aux instructions du fabricant.
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Environ 2 minutes avant la fin de la crème glacée, ajoutez le reste des ingrédients.
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Lorsque vous avez terminé, versez dans un récipient et, si vous le souhaitez, ajoutez des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat haché ou rasé.
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