Gnocchi au beurre brun aux épinards et aux pignons

Name: gnocchi au beurre brun aux épinards et aux pignons
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de gnocchi; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de pignons de pin; 2 gousses d'ail émincées; 1 (284 grammes) paquet d'épinards frais, déchirés; 1/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan finement déchiqueté

Cela avait l'air génial et je voulais l'essayer, car j'avais tous les ingrédients ... très bon ... mettre ici pour le garder en sécurité ... Une excellente recette du lundi sans viande ..

Ingrédients

Préparation

Cuire les gnocchis selon les instructions sur l'emballage, égoutter.
Chauffer le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter les pignons de pin dans la casserole; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le beurre et les noix soient légèrement dorés, en remuant constamment.
Ajouter l'ail à la casserole; cuire 1 minute.
Ajouter les gnocchis et les épinards dans la poêle; cuire 1 minute jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
en remuant constamment. Incorporer le sel et le poivre.
Saupoudrer de parmesan.