Gratin dauphinois - sans produits laitiers

Name: gratin dauphinois - sans produits laitiers
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 2/5 litres de bouillon de poulet ou 2/5 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 3/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre blanc; 5 grosses pommes de terre; 1 onion, chopped; paprika

Ingrédients

3 cuillères à soupe de margarine
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
2/5 litres de bouillon de poulet ou 2/5 litres d'eau
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
3/4 cuillère à café de sel

1/8 cuillère à café de poivre blanc
5 grosses pommes de terre
1 onion, chopped
Paprika

Préparation

Faites cuire la margarine, la farine, le bouillon de poulet, la mayonnaise, le sel et le poivre en fouettant constamment jusqu'à ce que la texture soit épaisse et pétillante.
Tranchez le papier de pommes de terre mince. Vous pouvez utiliser une mandoline pour cela.
Mélangez les pommes de terre et les oignons et placez-les dans un bol allant au four.
Verser la sauce sur les pommes de terre.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350 ° F pendant 1,5 heure.