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Chips de parmesan italien - giada de laurentiis
Ces chips au fromage simples et élégantes ont été présentées à plusieurs reprises par Giada De Laurentiis dans les émissions FoodTV.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 F.
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Tapisser la plaque de cuisson avec le silpat (préféré) ou le parchemin.
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Placez une cuillerée à soupe de parmesan sur la plaque de cuisson tapissée et tapotez légèrement pour former un cercle d'environ un centimètre.
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Répétez avec le reste de parmesan, en plaçant les cuillerées à environ 2,5 cm de distance.
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Cuire au four à 200 degrés pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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Laisser refroidir sur la plaque de cuisson avant de retirer soigneusement avec une spatule pour servir.
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