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Quita143
Guinataan hito (poisson chat)
Le lait de coco dans ce plat de poisson Pinoy confère au poisson-chat un goût très savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
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Cuire et mélanger l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'ail soit légèrement bruni et que l'oignon soit brillant, de 7 à 10 minutes.Ajouter le poisson-chat; assaisonner de sel et de poivre.Couvrir et cuire pendant 2 minutes.Ajouter le lait de coco et remuer; couvrir à nouveau et cuire jusqu'à ce que le lait de coco apparaisse gras, environ 10 minutes..
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Nutrition
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